زیتون بومی قاره آمریکا نیست.
استعمارگران اسپانیایی زیتون را به دنیای جدید آوردند، جایی که کشت آن در پرو، شیلی و آرژانتین امروزی رونق گرفت. اولین نهال ها از اسپانیا توسط آنتونیو د ریورا در سال 1560 در لیما کاشته شد.
کشت درخت زیتون به سرعت در امتداد دره های ساحل خشک اقیانوس آرام آمریکای جنوبی که آب و هوا شبیه به مدیترانه بود گسترش یافت.
[39] مبلغان اسپانیایی این درخت را در قرن 18 در زیتون خام سبز کالیفرنیا تأسیس کردند.
اولین بار در میشن زیتون پرورده بسته ای سن دیگو د آلکالا در سال 1769 یا بعداً در سال 1795 کشت شد.
باغ‌ها در مأموریت‌های دیگر شروع به کار کردند، اما در سال 1838، یک بازرسی تنها دو باغ زیتون را در کالیفرنیا یافت.
کشت نفت به تدریج از دهه 1860 به بعد به یک سرمایه گذاری تجاری بسیار موفق تبدیل شد.[40][41]
در ژاپن، اولین کاشت موفقیت آمیز درختان زیتون در سال 1908 در جزیره شودو اتفاق افتاد که مهد کشت زیتون در ژاپن شد.[42]
تخمین زده می شود که تا سال 2005، 865 میلیون درخت زیتون در جهان وجود داشته است، و اکثریت قریب به اتفاق آنها در کشورهای مدیترانه ای یافت می شوند.
با مناطق حاشیه ای سنتی که بیش از 25 درصد از سطح زیر کشت زیتون و 10 درصد تولید روغن را تشکیل می دهند. 43]
معانی نمادین
همچنین ببینید: نمادهای صلح
روغن زیتون از دیرباز زیتون اسلایس مقدس و مقدس شمرده می شده است.
شاخه زیتون اغلب نمادی از فراوانی، شکوه و صلح بوده است.
شاخه های برگ درخت زیتون به رسم آیینی به خدایان و شخصیت های قدرتمند به عنوان نمادی از احسان و تطهیر تقدیم می شد و از آنها برای تاج گذاری برندگان بازی های دوستانه و جنگ های خونین استفاده می شد.
امروزه روغن زیتون همچنان در بسیاری از مراسم مذهبی زیتون پرورده شیشه ای استفاده می شود.
در طول سال ها، زیتون همچنین به عنوان نماد خرد، باروری، قدرت و پاکی استفاده شده است.
- منابع:
- تبلیغات:
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.